Denatile, Sicilia IGT, Italien
Drue - Grillo / Chardonnay
En lækker forfriskende hvidvin, der er produceret på en kombination af druerne Chardonnay og Grillo.
Denatile
Produceres af druer (Chardonnay og Grillo) der er dyrket på den sydvestlige side af Sicilien, tæt på byen Trapani. Vinstokkene skal i denne vinregion klare sig i en sandet og tør undergrund, der dog er meget rig på mineraler.
Ved fuld modenhed høstes druerne med håndkraft, og sorteres grundigt før presning og gæring.
Oplevelsen
Vinen har en flot gylden farve. Og en meget charmerende og intens aroma, startende med citrusfrugter, der går over i mere eksotiske frugter.
Eftersmagen er meget harmonisk og velafbalanceret.
Serverings TIPS
Serveringtemperaturen bør ikke overstige 8-9 grader. Denne lækre hvidvin kan med fordel sættes til mange forskellige fiske- og skaldyrsretter. Den er også utrolig anvendelig til grillet fisk, skaldyr, frokostsalater eller tapas.
Denatile, Sicilia IGT, Italien Drue - Grillo / Chardonnay En lækker forfriskende hvidvin, der er produceret på en kombination af druerne Chardonnay og Grillo. Denatile Produceres af druer (Chardonnay og Grillo) der er dyrket på den sydvestlige side af Sicilien, tæt på byen Trapani. Vinstokkene skal i denne vinregion klare sig i en sandet og tør undergrund, der dog er meget rig på mineraler. Ved fuld modenhed høstes druerne med håndkraft, og sorteres grundigt før presning og gæring. Oplevelsen Vinen har en flot gylden farve. Og en meget charmerende og intens aroma, startende med citrusfrugter, der går over i mere eksotiske frugter. Eftersmagen er meget harmonisk og velafbalanceret. Serverings TIPS Serveringtemperaturen bør ikke overstige 8-9 grader. Denne lækre hvidvin kan med fordel sættes til mange forskellige fiske- og skaldyrsretter. Den er også utrolig anvendelig til grillet fisk, skaldyr, frokostsalater eller tapas.
Denatile, Sicilia IGT, Italien Drue - Shiraz / Nero d’Avola En yderst velsmagende rødvin med liv og sjæl. Et godt glas med sødmefyldt frugt og bløde tanniner. Denatile produceres af druer (Shiraz og Nero d´Avola) der er dyrket på den sydvestlige side af Sicilien, tæt på byen Trapani. Oplevelsen Vinen har en flot dybrød farve. Smagen er flot fyldig og har en fin balance mellem frugtsødmen og de fine, bløde tanniner. Eftersmagen er frugtrig og rummer toner af vanilje og krydderier. Vinen har en dejlig vedholdende og behagelig eftersmag. Serverings TIPS En velsmagende rødvin med spræl og liv, der er velegnet til modne oste, kraftige pastaretter og grillet kød med krydret tilbehør. Serveringtemperaturen bør ikke overstige 18 grader, og vinen kan i sommermånederne med fordel serveres svagt afkølet.